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Honneurs aux Artisans Cuisiniers & à la Cuisine Paysanne - Honors als Artesans Cuiners i a la Cuina Pagesa
 
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 Le Blog d'Albert Amgar

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Jérôme
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MessageSujet: Le Blog d'Albert Amgar   Sam 8 Oct 2016 - 13:12

"L'hygiène, avant la microbiologie, n'est hygiénique que dans ses intentions. C'est la science des apparences qui repose entre des mains d'aveugles : est sain ce qui est beau, bon, et ne sent pas mauvais."
Pierre Darmon, L'homme et les microbes, Fayard, 1999.

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