| | "Offre alimentaire de Midi-Pyrénées...et d'ailleurs !" |  |
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| Auteur | Message |
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Victor-Emmanuel
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| | Sujet: "Offre alimentaire de Midi-Pyrénées...et d'ailleurs !" Mar 29 Juin 2010 - 2:36 | |
| "Offre Alimentaire Midi-Pyrénées Confrontés aux préoccupations environnementales et aux nouvelles attentes des consommateurs, les établissements de restauration collective exprime le besoin d'un approvisionnement de proximité. Leur mise en relation avec les entreprises de production et/ou de transformation de Midi-Pyrénées est l'objectif prioritaire de ce site." : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]issu de : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] | |
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Jérôme
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| | Sujet: Yaourts Fermiers au lait entier des Pyrénées Ariègeoises Dim 27 Mar 2011 - 10:55 | |
| Dans le cadre de l'offre alimentaire en Midi-pyrénées, je vous propose de découvrir "La Ferme de la Buscaillère" et ses fameux yaourts au lait entier. Ce qui y ont goûté ne peuvent (presque) plus s'en passer...véridique !  => [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] | |
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Jérôme
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| | Sujet: Apinature : Christophe Etienne apiculteur à Labarthe s/Lèze Lun 4 Avr 2011 - 12:34 | |
| Christophe Etienne. Voici le nom d'un apiculteur qui mérite d'être connu autant que le "pain de miel" qu'il me livre !!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Vous m'en direz des nouvelles. Là aussi, c'est local et donc EQUITABLE ! 
Dernière édition par Jérôme le Mar 5 Avr 2011 - 7:54, édité 1 fois | |
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Jérôme
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| | Sujet: Helios Marine Lun 4 Avr 2011 - 13:07 | |
| J'ai goûté et j'ai aimé ! " Helios Marine" propose des moules de "pleine mer" dont la qualité est irréprochable et dont le prix correspond aux attentes de la restauration collective ! (± 2.65 €/kg). Mais comme il n'y a pas la mer à Toulouse, elles viennent de Frontignan !  "...La société Hélios Marine est spécialisé dans l’élevage des moules (Mytilus Galloprovincialis) et des huîtres creuse (Crassostrea Gigas) en mer à 3 milles des côtes de Marseillan.
L’entreprise s’est orienté vers une démarche permanente de qualité des produits, contrôles bactériologiques inopiné par l’intermédiaire de laboratoires des services vétérinaire.
Hélios Marine s’est engagé vers un développement durable, en valorisant les déchets issue de la production des moules et des huîtres.
Les meilleurs produits de saison sont sélectionnés pour vous. Le savoir faire de l’entreprise vous garantit des moules, des huîtres et des petits coquillages de qualité, au meilleur prix, tout au long de l’année. Les coquillages sont conditionnés en vrac, en caisses bois ou en barquettes sous vide..."SARL HELIOS MARINE
CD 50, zone conchylicole
34110 FRONTIGNAN
Tél. : 04 67 43 30 88
Fax : 04 67 43 28 15
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Jérôme
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| | Sujet: Les truites de la Vallée d'Aston Mar 5 Avr 2011 - 7:51 | |
| GAEC DES CHUTES D'ASTON"...Venez pêcher les truites arc-en-ciel, truites fario et saumons de Fontaine sur un site remarquable et reposant.
Truites Label Rouge.
Etablissement recommandé sur les "ROUTES SAVEURS ARIEGE-PYRENEES BERGUEDA"
(Demandez les circuits dans les Offices de Tourisme)
Producteur : Alain POULAT
La Pêche en étang en famille:
-de pâques à fin septembre: les week-end de 14h à 19h,
-juillet et août : de 10h à 12h et de 14h à 19h sauf le mardi matin et le jeudi matin.
Matériel de pêche disponible sur place.
Un lieu idéal pour apprendre à pêcher à la mouche.
Vente directe à la pisciculture toute l'année, en gros ou au détail pour les particuliers, hôteliers ou collectivités.
Livraison sur demande en fonction des quantités.
Pour les associations de pêche, lacs, possibilité d'oeufs, d'alevins ou poissons de différentes tailles..."Alain est à "Les Cabannes" (09310) et même si vous ne savez pas où se trouve la pisciculture, demandez à quelqu'un dans la rue...tout le monde connait Alain Poulat là-bas !  => 05 61 64 77 30 | |
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Jérôme
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| | Sujet: Gâteaux et Biscuits Bretons : Biscuiterie de Douardenez Dim 16 Oct 2011 - 6:26 | |
| Bonjour a tous, Lors de mon escapade en terre Bretonne cet été, j'ai pu faire la connaissance d'une petite entreprise familiale locale. Cédric (le fils) gère le côté pâtisseries traditionnelles et notamment le véritable Kouign Aman Breton (Spécialité de Douardenez). J'ai pu découvrir la fabrication de ce fabuleux gâteau, et le déguster ensuite , un réel délice ... il propose aussi des véritables galettes, palets Bretons. Il fait aussi d’excellentes crêpes. Son père Marc le Gal, lui, développe le coté conserverie artisanale et familiale. Parmi son éventail de produits, j'ai pu trouver : - Une vraie soupe de poisson ( tout simplement délicieuse ) - Sardines - Filets de maquereaux - Rillettes de poisson - Thon (Thon a l'Orientale, a l'oseille ... ) - Plats cuisinés a base d'algues ( un délice ) et autres .... Voici un petit éventail de ce que cette petite entreprise familiale propose. Étant particulièrement attaché à la Bretagne,le contact s’est établi naturellement et simplement avec ces personnes, j'ai discuté avec elles, leur ai parlé de l'association avec notre volonté à tous de travailler sur nos structures avec des produits de qualité et de favoriser les filières courtes. Je vous invite, sur dans vos établissements, lors d'une journée à thème ou autre si vous désirez faire découvrir à vos convives des produits qui sentent bon la Bretagne, n'hésitez pas à contacter ( de la part de Christophe ANDRE - Lycée agricole Capou à Montauban ) cette entreprise familiale qui peux nous proposer d’excellents produits. même en quantités importantes, il suffit juste de le prévoir en avance. Coté tarifs, en vous faisant connaitre des réductions seront appliquées. Voici les coordonnées : Côté Pâtisserie : Contacter Cédric au 06 48 26 22 96 ( Il se propose aussi ( à voir ) pour l'organisation de venir dans le sud pour faire des démonstrations et animations sur nos collèges et lycées, le but étant de faire découvrir les spécialités Bretonnes de qualité ) Côté conserverie : Contacter Marc le Gal au 06 75 86 39 10 Pour plus de renseignements, vous pouvez aussi me contacter au 06 01 87 78 23. Maintenant vous n'aurez plus d'excuses pour organiser de belles animations Bretonnes sur vos structures. Kenavo ( "à bientôt" en breton )
Christophe ANDRE (Lycée agricole de Capou à Montauban ) | |
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Jérôme
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| | Sujet: SEGALAFROM - Artisan fromager Dim 20 Mai 2012 - 9:13 | |
| Pour les inconditionnels du fromage de chèvre. Produits artisanaux de Carmaux (81) [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] | |
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Jérôme
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| | Sujet: CROUSTAD'OC - Authentiques Pâtisseries Gasconnes Dim 20 Mai 2012 - 9:16 | |
| Produits authentiques et délicieux. Cela mérite sa présence sur les plateaux de nos élèves. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Dernière édition par Jérôme le Sam 6 Avr 2013 - 5:56, édité 1 fois | |
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| | Sujet: ROQUEFORT portion "COSSE NOIR" Dim 20 Mai 2012 - 9:24 | |
| Roquefort de qualité présent dans les assiettes de mes élèves. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] | |
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| | Sujet: Le PORC NOIR DE BIGORRE Dim 20 Mai 2012 - 9:29 | |
| Là...j'en suis carrément tombé amoureux !!! Un porc attachant qui offre, à la fois, des produits exceptionnels et dôtés de grandes qualités nutritionnelles. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Dernière édition par Jérôme le Dim 20 Mai 2012 - 9:39, édité 1 fois | |
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| | Sujet: LA POULE GASCONNE Dim 20 Mai 2012 - 9:38 | |
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| | Sujet: MOUTON DE BAREGES Dim 20 Mai 2012 - 9:42 | |
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| | Sujet: LE HARICOT TARBAIS Dim 20 Mai 2012 - 9:49 | |
| Celui-ci, il est aussi bon dans la garbure que sans la garbure ! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Dernière édition par Jérôme le Sam 6 Avr 2013 - 5:58, édité 1 fois | |
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| | Sujet: FERME CAMPAGNOLLE - Les Paysans Boulangers Dim 20 Mai 2012 - 9:56 | |
| N'hésitez pas à rencontrer Denis et Christine Vignes...ils vous transmettront leur amour du pain et plus encore... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] | |
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| | Sujet: BOEUF RACE GASCONNE Dim 20 Mai 2012 - 10:00 | |
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| | Sujet: PRODUITS DU LOT Dim 20 Mai 2012 - 10:08 | |
| Hummm...tous les produits du Lot sur une même page. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] | |
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| | Sujet: BONIAL: Les meilleures offres dans votre ville Lun 24 Sep 2012 - 12:44 | |
| Outil sympa pour trouver ce que l'on cherche... => [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] | |
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Jérôme
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| | Sujet: Produit sur son 31 Sam 6 Oct 2012 - 7:49 | |
| "Produit sur son 31" est une association créée par des agriculteurs de la Haute-Garonne qui ont choisi de s'engager vers des valeurs fortes afin de mettre en commun leurs produits locaux. => [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] | |
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| | Sujet: Les Circuits Courts sur Internet Sam 6 Oct 2012 - 9:30 | |
| CIRCUITS COURTS SUR INTERNET[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] | |
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Jérôme
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| | Sujet: Pâtisseries orientales "Les Délices de Djamila" Sam 6 Avr 2013 - 5:38 | |
| Pâtisseries orientales "Les Délices de Djamila"Voici la société " [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]" qui nous présente sa gamme de pâtisseries orientales et sa gamme des îles. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]SECTAL50, chemin de la pause 81 100 CASTRES TEL : 05 63 82 14 95 FAX : 05 63 75 42 50 [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] | |
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Jérôme
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| | Sujet: AG@P'pro (Centrale d'achat mise en concurrence des fournisseurs) Lun 12 Aoû 2013 - 8:15 | |
| Déjà partenaire avec certains établissements scolaires de la région, nous pensons utile de vous transmettre une présentation de notre activité centrale d' achat Agap' Pro. Comme vous pourrez le remarquer nous sommes en mesure de vous apporter une solution à votre recherche d' économie et de simplification de la gestion de vos achats alimentaires. Bien plus qu' une centrale d' achat, nos conseils en gestion dans nos différents domaines d' activité vous permettront de bénéficier d' un panel d' outils très professionnels mis à votre disposition . AVANTAGES pour les adhérents : - prix négociés (volume 45 millions d' euros) - pas d' engagement quantitatif - pas d' obligations de publicité et de mise en concurrence car le recours à la centrale d’achat est autorisé par le code des marchés publics (CPV-555). - vous gardez le choix des fournisseurs - livraisons et facturations directes par vos fournisseurs - toutes les fiches techniques accessibles sur le site internet - des menus validés par des diététiciennes consultables en ligne Vous restez autonome, et votre adhésion gratuite à agap pro sans contrainte d' engagement sera pour vous et vos équipes un réel soutien. Je me tiens à votre disposition pour venir vous rencontrer et vous présenter notre concept. Marie-Pierre Allamelle 06.38.19.17.53 [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] | |
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