Jérôme
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 | | Sujet: GEMRCN...obligatoire Sam 10 Oct 2009 - 10:13 | |
| Nous vous parlions il y a quelques jours du GEMRCN et de son passage à un niveau “obligatoire” prévu pour la rentrée 2009… Revenons sur les “travaux en cours” à ce sujet… Comment rendre obligatoire l’équilibre alimentaire dans les restaurants scolaires ? Selon la DGAL, en charge du dossier, il s’agit de rester dans la continuité de ce qui existe. A ce titre, la base des recommandations reste le GEMRCN (avec quelques aménagements, suite à l’avis de l’Afssa datant du 27 janvier 2009, [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] | |
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