H.A.C.C.P
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
H.A.C.C.P

Honneurs aux Artisans Cuisiniers & à la Cuisine Paysanne - Honors als Artesans Cuiners i a la Cuina Pagesa
 
AccueilAccueil  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  
Le Deal du moment :
Jeux, jouets et Lego : le deuxième à ...
Voir le deal

 

 Manger pour vivre...ou vivre pour manger ?

Aller en bas 
AuteurMessage
Jérôme
Admin
Jérôme


Nombre de messages : 639
Localisation : Au Piano, au Four et au Moulin !
Date d'inscription : 02/04/2006

Manger pour vivre...ou vivre pour manger ? Empty
MessageSujet: Manger pour vivre...ou vivre pour manger ?   Manger pour vivre...ou vivre pour manger ? EmptyJeu 13 Déc 2007 - 11:04

Vanessa,

On connait tous (ou presque) toutes les mesures prises par les autorités pour combattre l'obésité infantile...et c'est tout à fait normal et primordial !!!
Cependant, il s'avère que cette situation est due bien souvent à des troubles de l'alimentation qui sont liés à d'autres troubles souvent psychologiques.
Qu'en est-il de la prévention et des mesures prises par les pouvoirs publics et/ou autres ONG pour combattre un autre trouble lié à l'alimentation, ou plutôt au manque d'alimentation : l'anorexie ?!
Revenir en haut Aller en bas
https://haccp.forumpro.fr
Invité
Invité




Manger pour vivre...ou vivre pour manger ? Empty
MessageSujet: psychologie et alimentation !!   Manger pour vivre...ou vivre pour manger ? EmptyJeu 13 Déc 2007 - 13:18

bonjour à tous, alors jérome voila une question très interessante et bien compliquée, éclaircissons tout ça...

Donc commençons par quelques définitions:
L'anorexie se caractérise par une diminution de l’appétit, voire par une perte totale d'appétit avec comme résultat une chute de poids.
Il y a deux types d'anorexie :
- L'anorexie restrictive
La personne s'interdit la plupart des aliments qu'elle considère comme étant trop caloriques.( jeune)

- L'anorexie - boulimie (dans 50 à 60% des cas)
Après quelques temps, les restrictions draconiennes débouchent sur une fringale irrésistible qui pousse la personne à ingurgiter des quantités incroyables de nourriture. Ensuite, elle se fera vomir ou utilisera des laxatifs, diurétiques ou lavements.

L'origine de l'anorexie:

L'anorexie traduit une souffrance psychologique qui peut résulter d’un manque de confiance en soi et d’autonomie. Lorsque l’on ressent une carence affective, l’anorexie permet de se faire remarquer.
- L'anorexie profonde qui est la résultante d'un dysfonctionnement familial et/ou personnel ancien.
- L'anorexie réactionnelle qui apparaît liée à un événement traumatique relativement ponctuel : échec scolaire, divorce des parents, décès, viol...

Conséquences:
- altération de certains organes par manque de nourriture (cerveau, coeur)
- ralentissement de la fréquence cardiaque, de la respiration, chute de tension
- dépression, anxiété, troubles du comportements, dépendance aux drogues

voila un ptit aperçu de ce qu'est la maladie, je posterai un peu plus tard les traitements et moyens mis en oeuvre par les pouvoirs publics ( à vrai dire pas grand chose...)
Revenir en haut Aller en bas
 
Manger pour vivre...ou vivre pour manger ?
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Bien Manger Pour Tous !
» Manger à quatre pour 8 euros - pari de Michel Onfray
» Faut-il manger à heures fixes ?
» Les enfants font-ils manger plus leurs parents ?
» Manger Bio Ici et Maintenant

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
H.A.C.C.P :: La qualité dans l'équilibre nutritionnel-
Sauter vers: